Cavolfiori

Buono e fresco
da settembre a maggio

Origine
Provincia di Salerno

Confezione

Cassetta in legno / plastica
30x50x17 cm p.v.

Cassetta in cartone
40x60x16 cm p.v.

Cassetta in legno
40x50x17 cm p.v.

Ortolando in cucina

Il cavolfiore si conserva 4-5 giorni in frigorifero. Se sbollentato, puoi anche congelarlo. Per pulirlo, bisogna eliminare le foglie e tagliare il gambo. Puoi separare le cimette e cucinarle in acqua bollente per 10 minuti. Successivamente, se preferisci, puoi infornarle a 180° per 10 minuti, aggiungendo gli ingredienti che più ti piacciono e gratinarle per altri 5 minuti, o ancora cucinarle in padella con olio, aglio e peperoncino.

Scopri la freschezza

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